charovna2017

обновена 12:40 PM EEST, Aug 23, 2019

Огретен с карфиол

karf 0915Необходими продукти:
1 малка глава карфиол
кайма (400гр)
1ч.ч. доматено пюре
1гл. лук
2-3скилидки чесън
сол,чер пипер
кашкавал

 

Начин на приготвяне:
Карфиолът се накъсва на розички и се вари в подсолена вода до омекване. Каймата се запържва с лука и чесъна, добавят се подправките и доматите и се оставя да поври няколко минути. Изсипва се в тавичка, отгоре се нареждат розичките карфиол, обилно се посипва с настърган кашкавал и се запича във фурната до златиста коричка.