charovna2017

обновена 12:40 PM EEST, Aug 23, 2019

Панирани чушки с шунка

pan chushkiНеобходими продукти: 
чушки – 6 броя, печени и здрави
яйца – 5 броя
сирене – 100 г
шунка – 50 г
чубрица – 1 ч.л.
галета – 3 – 4 с.л.
олио – за пържене
магданоз – 5 – 6 стръка
Начин на приготвяне:

Сиренето се настъргва, а шунката се реже на ситни парченца. Смесват се с 3 разбъркани яйца и се овкусява с чубрица.

С тази смес се пълнят печените чушки.

Останалите яйца се разбиват, чушките се топят в тях, после в галета и отново в яйце.

Пържат се в сгорещена мазнина и се поднасят с нарязан магданоз.

Готвач.бг